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多吃粗糙黏滑食物保持肠道健康

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发表于 2020-12-24 13:13:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
粗粗黏黏的食物一般都含有大量的膳食纤维。口感粗的食物,比如豆子、红薯、粗粮等,以及梨、橙子、猕猴桃等水果,它们都含有大量的膳食粗纤维。这些粗纤维能够促进肠道蠕动,清洁肠道,帮助肠道排出毒素和有害物。同样口感黏滑的食物,比如海藻类、菇类、木耳等食物,含有大量的多糖类和可溶性膳食纤维。它们不但与粗纤维有相同的作用,还非常温和,不会刺激伤害肠道。

  专业人士表示除了清洁肠道外,粗黏的食物还有另一项本领:促进肠道有益菌的生长。虽然这些膳食纤维人体并不能消化吸收,只能“穿肠而过”,但却是肠道内有益菌的“佳肴”。因此,摄入适量粗糙或黏滑的食物,肠道内菌群会保持在平衡健康态,有害物产生少了,身体就健康了。

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